Grâce à une sélection exigeante de chocolats grands crus provenant des meilleures plantations au monde ( Équateur, Madagascar, Amérique du Sud, Afrique, … ) et l’utilisation de matières premières nobles ( pur beurre de cacao, vanille Bourbon, amandes, noisettes, vanilles, épices … ) Yann Sabot sublime les matières pour vous régaler de chocolats uniques, aux goûts authentiques, puissants et racés.
Grands classiques, pralinés ou ganaches mais aussi créations audacieuses, … en ballotins, étuis raffinés ou encore tablettes, les créations de Yann Sabot feront fondre de plaisir les amateurs de chocolat les plus exigeants